Resep Martabak Tahu Putih

Hai bunda , sudahkah kalian masak hari ini? Pasti sudah dong ya. Nah , di kesempatan ini mari kita bahas salah satu makanan atau bisa juga disebut camilan yang populer di indonesia.

Apa coba? Yaps ... Martabak.

Martabak adalah camilan lezat dan populer di indonesia. Keberadaannya ada di mana - mana hampir di semua kota atau desa ada.

Uniknya , makanan satu ini tak sedikit yang doyan makan martabak ini. Banyak sekali varian martabak , tetapi yang akan kita bahas adalah martabak tahu putih. Rekomendasi Resep membuat ayam goreng lengkuas yang lezat

Biasanya martabak menggunakan bahan adonan tepung atau bisa di sebut juga martabak manis. Satu lagi , ada juga martabak dengan bahan telur dan tepung serta bahan lain yang biasa disebut martabak telur.

Kombinasi yang unik membuat cita rasa tinggi yang menggungah selera. Baik , mari kita buat martabak tahu putih yang lezat dan tak kalah dengan martabak pada umumnya.

Bahan yang disiapkan

• 16 Lembar kulit lumpia
• 2 Buah tahu putih
• 2 Buah daun bawang ( di iris tipis )
• 1 Butir telur
• 150gr ayam giling atau halus

Bumbu yang digunakan

• Siapkan 2 siung bawang putih lalu di cincang halus
• Berikutnya ambil 1/2 bawang bombay lali cincang sampai halus
• Tambahkan 1/4 sdt merica bubuk
• Tambahkan garam secukupnya
• Tambahkan gula secukupnya
• Tambahkan kaldu bubuk secukupnya

Cara memasak

1. Siapkan bahannya tadi lalu hancurkan tahu putihnya
2. Campurkan telur , tahu putih , ayam giling , Bumbu dan irisan daun bawang 
3. Tambahkan gula ,merica bubuk , garam, kaldu bubuk dan , campur hingg merata lalu cek rasanya
4. Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan adonan 1 sdm tahu putih
5. Lipat membentuk seperti amplop dan ulangi langkah yang sama sampai adonan habis
6. Panaskan wajan , goreng hingga berwarna kuning kecoklatan 
7. Tiriskan dan sajikan selagi hangat

Nah , bagaimana bunda? Mudah kan cara membuatnya. Temukan resep lain yang lebih spektakuler disini.